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韭菜炒豆腐皮的做法步骤

1.韭菜洗净，切成段

2.豆腐皮切成条

3.锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽，炒匀

4.放入韭菜，因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐

5.快速翻炒均匀，关火，加入香油

6.盛盘就可

小窍门&温馨提示

放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了。